Horno de vapor Gaggenau BSP 250 100 / 04 y cajón calentador Gaggenau WSP 221100

Horno de vapor Gaggenau BSP 250 100 / 04 y cajón calentador Gaggenau WSP 221100

Esta combinación de la casa Gaggenau en Múnich no solo hace latir más fuerte los corazones de los protagonistas en conocidos programas de cocina, sino que también enriquece su COCINA DE LUJO en diseño y máxima funcionalidad.

El horno de vapor nuevo (!) y sin usar BSP 250 100 con el cajón calentador WSP 221100 y un PVP de 5.995 € en la combinación de versión ofertada también alegrará su corazón en cada banquete, sobre todo porque se ofrece al 50% de su valor.

Como en la comida: First come - First serve

Detalles:
Instalación a ras
Depósito de agua
Aire caliente de 30 °C a 230 °C con niveles de humedad 0%, 30%, 60%, 80%, 100% combinables libremente
Pantalla táctil TFT
Aparato sin marco con módulo de control montado
Cocción al vapor sin presión
Control electrónico de temperatura de 30 °C a 230 °C
Sonda de temperatura central extraíble
Volumen útil del horno 42 litros
Aire caliente + 100% humedad.
Aire caliente + 80% humedad.
Aire caliente + 60% humedad.
Aire caliente + 30% humedad.
Aire caliente + 0% humedad.
Fermentación.
Descongelación.
Regeneración.
Cocción a baja temperatura.
Manejo mediante mando giratorio y pantalla táctil TFT.
Indicador en texto claro.
Posibilidad de guardar recetas individuales (incl. sonda de temperatura central).
Botón de información con instrucciones de uso.
Puerta con apertura lateral con ángulo de apertura de 110°.
Depósito de agua extraíble de 1,3 litros.
Alerta de nivel de agua.
Sonda de temperatura central con apagado automático.
Indicador de temperatura real.
Funciones de temporizador: duración del tiempo de cocción, fin del tiempo de cocción, temporizador corto, cronómetro, temporizador largo.
Compensación electrónica del punto de ebullición.
Iluminación halógena lateral de 48 W.
Cámara de cocción de acero inoxidable higiénico.
4 niveles de guías.
Cierre de seguridad para niños.
Desconexión de seguridad.
Refrigeración de la carcasa con protección térmica.
Ayuda de limpieza.
Programa de secado.
Programa de descalcificación.
Filtro de grasa, apto para lavavajillas.
Bisagra de la puerta no intercambiable.
No se pueden instalar otros electrodomésticos encima del BSP.
Distancia desde el cuerpo del mueble hasta la superficie frontal de la puerta 21 mm.
Distancia desde el cuerpo del mueble hasta el borde exterior del tirador de la puerta 72 mm.
Gap lateral mínimo entre la puerta del aparato y el frente del mueble 5 mm.
Tenga en cuenta la saliente frontal incluido el tirador para la apertura de cajones laterales.
Al planificar una solución de esquina, considere un ángulo de apertura de la puerta de al menos 110°.
Para una profundidad de instalación de 550 mm, posicione el cable de conexión en el área del hueco de la carcasa.
Planificar la toma de corriente fuera del nicho de instalación.
Clase de eficiencia energética A+ en una escala de A+++ a D.
Potencia total conectada 1,9 kW.
Cable de conexión 1,5 m sin enchufe.

Detalles del cajón calentador:

Instalación a ras
Cajón sin tirador
Sistema de apertura push-to-open
Interior higiénico de acero inoxidable con base de vidrio
4 niveles de potencia en el rango de temperatura de 40 °C a 80 °C (superficie de vidrio)
También para la preparación previa y la preparación así como para mantener los alimentos calientes
Descongelación de alimentos/dejar levar masa de levadura.
Precalentar recipientes pequeños para bebida.
Mantener caliente/cocción suave de alimentos.
Calentar la vajilla.
Manejo mediante mando giratorio.
Volumen útil 52 litros.
Capacidad: vajilla para 12 personas con platos ø 24 cm y tazas de sopa, además cuencos y una fuente según la forma de la vajilla.
Carga máxima 25 kg.
Dimensiones internas útiles
A468 x H242 x F458 mm.
Calefacción bajo la base de vidrio para una fácil limpieza.
Ventilador para una distribución uniforme del calor para un calentamiento rápido de la vajilla.
Indicador de estado visible en el frente de vidrio.
Base de vidrio de vidrio de seguridad.
Gap lateral mínimo entre el frente del aparato y el frente del mueble 5 mm.
Distancia desde el cuerpo del mueble hasta la superficie frontal de la puerta 21 mm.
Conexión eléctrica posible detrás del aparato.
Potencia total conectada 0,81 kW.
Cable de conexión 1,5 m, enchufable.