Geräucherte Forelle ca 250-570g, 100g € 4,50
Rosa glänzendes, zartes Fischfleisch, dass macht unsere geräucherte Forelle so besonders. Nach Familienrezept werden die frischen Forellen aus Aquakultur über Buche geräuchert. So erhält die Forelle ihren aromatischen und reinen Geschmack. Probieren Sie es aus!
Haltbarkeit mindestens 10 Tage im Kühlschrank bei +3 - +7 Grad
Naturprodukt
Unsere Forelle ist ein Naturprodukt. Daher können Gewicht und Größe der einzelnen geräucherten Forellen variieren. Dies kann dazu führen, dass die Grammanzahl bei Ihrer Bestellung leicht abweicht. Wir garantieren Ihnen beste Qualität und Frische! Unsere Forellen werden täglich frisch nach Bedarf geräuchert.
Zubereitungstipp
Die geräucherte Forelle ist im Ganzen mit Kopf, Haut und Gräten. Um die Mittelgräte und Haut leicht zu entfernen, empfehlen wir, den Fisch vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur zu erwärmen. So entfaltet er sein volles Aroma.
ob für Veranstaltungen oder Feiern wir räuchern ab ca. 4 kg Vorbereitung ca. 4-5 Tage (2-3 Tage Lieferung der frischen Forellen), wir verwenden nur rosa Himalaya Salz, da Meersalz mittlerweile ohne Mikroplastik nicht verfügbar ist.
