Gastronomie 2 x Kombidämpfer - Touch - 7x GN 1/1 - inkl. Waschsystem

Gastronomie 2 x Kombidämpfer - Touch - 7x GN 1/1 - inkl. Waschsystem

Kombidämpfer - Touch - 7x GN 1/1 - inkl. Waschsystem
Geräte sindneu waren nicht in Gebrauch !

2 Stück vorhanden je Gerät 2800 € Netto beide zusammen 5.000 € Netto

verkauf gegen Rechnung Gatromaxx SL Mallorca
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Geräte stehen in Manacor zur Besichtigung !
Festpreis es ist kein Notverkauf !


Ausführung

Kombidämpfer Sensitiv Digital
7 Paar Einschubschienen inklusive
Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
Glastür mit Doppelverglasung
Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
Türanschlag links / Türgriff rechts
Türgriff aus Kunststoff
Mit Kondensatwanne unter der Tür
Mit Sicherheitsthermostat
Halogen Beleuchtung
Höhenverstellbare Schraubfüße
Einfache Montage des Zubehörs
Automatisches Waschsystem
Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
Abgerundete Innenecken
Garraum

Maximale Temperatur: 260 °C
Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
Dampfsystem mit 11 verschiedenen Bedampfungsstufen 0-100%
Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
Motor mit Umsteuerung
Bidirektionales Umluftsystem
Umluftsystem mit 10 verschiedenen Geschwindigkeitsstufen
Umluftfunktion nicht komplett ausschaltbar aber reduzierbar
Für 7 x GN in 1/1
Regulierbarer Dampfabzug
80 mm Einschubschienenabstand
Bedienung/Steuerung

Mehrsprachiges Menü
99 Programme können mit je 4 Garschritten gespeichert werden
9 Programierbare Timer
10 verschiedene Geschwindigkeiten
Anzeige für Zeit, Kerntemperatur, Garraumtemperatur und Feuchtigkeitsdisplay
Mit Vorheiz- und Abkühlfunktion
Garmöglichkeiten

Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
Backen
Dämpfen / Entfeuchten
Auftauen
Niedertemperaturgaren
Anschluss

Elektrischer Anschluss wählbar
Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 220 - 240 Volt, 380V-415V / 50 Hz
Leistung: 10,80 kW
Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
Maße

Außenmaß B x T x H: 937 mm x 821 mm x 875 mm